Nouvel An

Entrées (35)
Plats (35)
Desserts (19)

Découvrez toutes les recettes : Nouvel An

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

3197 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Bavarois aux poires et chocolat

Bavarois aux poires et chocolat

par Praline
9923 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 30m

Blanc de dinde farci

Blanc de dinde farci

2241 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 20m

Blinis au saumon fumé et mascarpone

Blinis au saumon fumé et mascarpone

par mamy
2902 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 3m

Blinis saumon chantilly

Blinis saumon chantilly

par mamy
3124 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

Boeuf à la citronnelle

Boeuf à la citronnelle

par vincent39
6155 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Bouchées à la reine

Bouchées à la reine

9647 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Bouchées aux fruits de mer

Bouchées aux fruits de mer

par mamy
7483 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Boudins blancs aux poivrons

Boudins blancs aux poivrons

6150 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Boudins blancs poêlés aux pommes

Boudins blancs poêlés aux pommes

2573 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boulettes de chèvre au noix

Boulettes de chèvre au noix

par pier06
2785 vues
Temps de préparation: 15m

Brochettes de lotte

Brochettes de lotte

1987 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Bœuf à la sichuanaise

Bœuf à la sichuanaise

596 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Cailles aux gousses d'ail rissolées

Cailles aux gousses d'ail rissolées

par Loulou
5500 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

903 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies en croûte feuilletée

Cailles farcies en croûte feuilletée

par Loulou
6633 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cake au pesto

Cake au pesto

par laperouse
2279 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 46m

Canette à la cannelle et aux pruneaux

Canette à la cannelle et aux pruneaux

1814 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

par mamy
6142 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

2151 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 2h 50m

Chapon en croûte de sel

Chapon en croûte de sel

1766 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 3h

Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras

par Praline
7477 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 2h 10m

Chapon farci aux aromates

Chapon farci aux aromates

par roger
6961 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Chevreuil grand veneur aux pommes

Chevreuil grand veneur aux pommes

par Loulou
6816 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Club de foie gras et artichauts

Club de foie gras et artichauts

505 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Confit d'oignons

Confit d'oignons

par foggie
6880 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 1h 15m

Crème de topinambour aux noisettes

Crème de topinambour aux noisettes

459 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Dinde farcie aux marrons

Dinde farcie aux marrons

1449 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 3h 15m

Dinde fourrée aux noix et à l’abricot

Dinde fourrée aux noix et à l’abricot

869 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 3h

Epaule d'agneau à la boulangère

Epaule d'agneau à la boulangère

par Marcel
5976 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Escargots à la bourguignonne

Escargots à la bourguignonne

911 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 10m

Fantaisies de l’Auberge

Fantaisies de l’Auberge

4489 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 20m

Filet de boeuf en croûte

Filet de boeuf en croûte

1362 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Filet de dinde farci

Filet de dinde farci

945 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 1h

Filet de poisson sauce crème de poireaux

Filet de poisson sauce crème de poireaux

par jeanpaul
5611 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Filets de Saint-Pierre au beurre de moutarde

Filets de Saint-Pierre au beurre de moutarde

457 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Foie gras aux figues cuit à la vapeur

Foie gras aux figues cuit à la vapeur

1074 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Foie gras aux mirabelles en brochettes

Foie gras aux mirabelles en brochettes

4375 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 10m

Foie gras mi-cuit express au micro-ondes

Foie gras mi-cuit express au micro-ondes

par foggie
5884 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 3m

Gâteau au chocolat des enfants

Gâteau au chocolat des enfants

1148 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 10m

Gâteau aux cerneaux de noix

Gâteau aux cerneaux de noix

par mamy
4621 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 40m

Gâteau Montmorency au chocolat

Gâteau Montmorency au chocolat

471 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 40m

Gigot d’agneau farci bordelaise

Gigot d’agneau farci bordelaise

2173 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 2h

Huîtres chaudes au champagne

Huîtres chaudes au champagne

757 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 12m

Huîtres crémées au champagne

Huîtres crémées au champagne

438 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 12m

Huîtres de Belon au champagne

Huîtres de Belon au champagne

par roger
5876 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Huîtres gratinées

Huîtres gratinées

2326 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Huîtres gratinées aux épices

Huîtres gratinées aux épices

414 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 6m

Huîtres grillées

Huîtres grillées

3940 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Huîtres Mornay

Huîtres Mornay

4232 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Huîtres Rockefeller

Huîtres Rockefeller

par Marcel
5249 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Huîtres rôties à l’ail et au persil

Huîtres rôties à l’ail et au persil

364 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 4m

Lotte à la fondue d’endives

Lotte à la fondue d’endives

437 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Macarons aux spéculoos chocolat au lait

Macarons aux spéculoos chocolat au lait

par Praline
1187 vues
Temps de préparation: 1m
Cuisson: 15m

Médaillons de sole, sauce champagne

Médaillons de sole, sauce champagne

par dick72
1561 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Mousse cappuccino au chocolat

Mousse cappuccino au chocolat

973 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 2m

Orangettes enrobées de chocolat

Orangettes enrobées de chocolat

par Praline
5465 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 1h

Pain d'épice

Pain d'épice

par mamy
515 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 50m

Paris-Brest au chocolat

Paris-Brest au chocolat

678 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 35m

Petit agneau qui sourit à la lavande

Petit agneau qui sourit à la lavande

1646 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 30m

Petite soupe chocolat-orange

Petite soupe chocolat-orange

1028 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 6m

Poularde demi-deuil à la lyonnaise

Poularde demi-deuil à la lyonnaise

324 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h

Profiterole au chocolat

Profiterole au chocolat

par mamy
5703 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 25m

Rôti de marrons et de champignons de Paris

Rôti de marrons et de champignons de Paris

321 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 50m

Roulades de carrelet au saumon fumé

Roulades de carrelet au saumon fumé

323 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Sorbet au champagne

Sorbet au champagne

3264 vues
Temps de préparation: 15m

Souris d'agneau aux carottes et champignons

Souris d'agneau aux carottes et champignons

590 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Strudel sauce chocolat

Strudel sauce chocolat

393 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 40m

Suprêmes de dinde aux coques

Suprêmes de dinde aux coques

977 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Tentation diabolique

Tentation diabolique

426 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Tournedos de cerf aux noix, sauce grand veneur

Tournedos de cerf aux noix, sauce grand veneur

551 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Truffes au chocolat et aux amandes

Truffes au chocolat et aux amandes

par John
860 vues
Temps de préparation: 15m

Truffes en chocolat

Truffes en chocolat

4530 vues
Temps de préparation: 25m

Velouté de potiron à la bisque de homard

Velouté de potiron à la bisque de homard

par Praline
6376 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m



Montrez-nous quel Chef vous êtes

Envoyez-nous les photos, recettes de vos plus beaux plats !

Proposer vos photos

Newsletter
proposer madame miam
Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013
Cuisine Régionale