Nouvel An

Entrées (35)
Plats (33)
Desserts (19)

Découvrez toutes les recettes : Nouvel An

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

2056 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 10 minute(s)

Bavarois aux poires et chocolat

Bavarois aux poires et chocolat

par Praline
8844 vues
Temps de préparation: 1 heure('s)
Cuisson: 30 minute(s)

Blanc de dinde farci

Blanc de dinde farci

1185 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 1 heure('s) 20 minute(s)

Blinis au saumon fumé et mascarpone

Blinis au saumon fumé et mascarpone

par mamy
1914 vues
Temps de préparation: 5 minute(s)
Cuisson: 3 minute(s)

Blinis saumon chantilly

Blinis saumon chantilly

par mamy
2045 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 5 minute(s)

Bouchées à la reine

Bouchées à la reine

8760 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Bouchées aux fruits de mer

Bouchées aux fruits de mer

par mamy
6521 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Boudins blancs aux poivrons

Boudins blancs aux poivrons

5131 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 15 minute(s)

Boudins blancs poêlés aux pommes

Boudins blancs poêlés aux pommes

1846 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Boulettes de chèvre au noix

Boulettes de chèvre au noix

par pier06
1823 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)

Brochettes de lotte

Brochettes de lotte

1087 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Cailles aux gousses d'ail rissolées

Cailles aux gousses d'ail rissolées

par Loulou
4911 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

217 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Cailles farcies en croûte feuilletée

Cailles farcies en croûte feuilletée

par Loulou
5768 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Cake au pesto

Cake au pesto

par laperouse
1634 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 46 minute(s)

Canette à la cannelle et aux pruneaux

Canette à la cannelle et aux pruneaux

921 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 50 minute(s)

Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, sauce thaï

Carpaccio de coquilles Saint-Jacques, sauce thaï

109 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 2 minute(s)

Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille

Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille

111 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

par mamy
5435 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 15 minute(s)

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

1524 vues
Temps de préparation: 35 minute(s)
Cuisson: 2 heure('s) 50 minute(s)

Chapon en croûte de sel

Chapon en croûte de sel

896 vues
Temps de préparation: 1 heure('s)
Cuisson: 3 heure('s)

Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras

par Praline
6710 vues
Temps de préparation: 40 minute(s)
Cuisson: 2 heure('s) 10 minute(s)

Chapon farci aux aromates

Chapon farci aux aromates

par roger
6365 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 1 heure('s)

Chevreuil grand veneur aux pommes

Chevreuil grand veneur aux pommes

par Loulou
6339 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 40 minute(s)

Club de foie gras et artichauts

Club de foie gras et artichauts

57 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 1 heure('s)

Cocktail d’asperges aux crevettes

Cocktail d’asperges aux crevettes

925 vues
Temps de préparation: 10 minute(s)

Confit d'oignons

Confit d'oignons

par foggie
6175 vues
Temps de préparation: 10 minute(s)
Cuisson: 1 heure('s) 15 minute(s)

Cornets de saumon en mousse d'avocat

Cornets de saumon en mousse d'avocat

1522 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)

Crème de topinambour aux noisettes

Crème de topinambour aux noisettes

75 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Crevettes marinées à l'huile d'olive et citron

Crevettes marinées à l'huile d'olive et citron

par mamy
1238 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)

Dinde farcie aux marrons

Dinde farcie aux marrons

1034 vues
Temps de préparation: 25 minute(s)
Cuisson: 3 heure('s) 15 minute(s)

Dinde fourrée aux noix et à l’abricot

Dinde fourrée aux noix et à l’abricot

466 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 3 heure('s)

Epaule d'agneau à la boulangère

Epaule d'agneau à la boulangère

par Marcel
5568 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 1 heure('s)

Escargots à la bourguignonne

Escargots à la bourguignonne

473 vues
Temps de préparation: 35 minute(s)
Cuisson: 10 minute(s)

Fantaisies de l’Auberge

Fantaisies de l’Auberge

4088 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 1 heure('s) 20 minute(s)

Filet de boeuf en croûte

Filet de boeuf en croûte

946 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 40 minute(s)

Filet de dinde farci

Filet de dinde farci

419 vues
Temps de préparation: 35 minute(s)
Cuisson: 1 heure('s)

Filet de poisson sauce crème de poireaux

Filet de poisson sauce crème de poireaux

par jeanpaul
5131 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 35 minute(s)

Filets de Saint-Pierre au beurre de moutarde

Filets de Saint-Pierre au beurre de moutarde

108 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 25 minute(s)

Foie gras aux figues cuit à la vapeur

Foie gras aux figues cuit à la vapeur

535 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Foie gras aux mirabelles en brochettes

Foie gras aux mirabelles en brochettes

4024 vues
Temps de préparation: 25 minute(s)
Cuisson: 10 minute(s)

Foie gras mi-cuit express au micro-ondes

Foie gras mi-cuit express au micro-ondes

par foggie
5402 vues
Temps de préparation: 10 minute(s)
Cuisson: 3 minute(s)

Gâteau au chocolat des enfants

Gâteau au chocolat des enfants

529 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 1 heure('s) 10 minute(s)

Gâteau aux cerneaux de noix

Gâteau aux cerneaux de noix

par mamy
4213 vues
Temps de préparation: 10 minute(s)
Cuisson: 40 minute(s)

Gâteau Montmorency au chocolat

Gâteau Montmorency au chocolat

71 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 40 minute(s)

Gigot d’agneau farci bordelaise

Gigot d’agneau farci bordelaise

1754 vues
Temps de préparation: 1 heure('s)
Cuisson: 2 heure('s)

Gourmandise de Foie gras, sur socle de pain d'épices et oignons balsamiques

Gourmandise de Foie gras, sur socle de pain d'épices et oignons balsamiques

893 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 40 minute(s)

Granité au champagne et salade de mangue à la menthe

Granité au champagne et salade de mangue à la menthe

166 vues
Temps de préparation: 10 minute(s)
Cuisson: 15 minute(s)

Homard en tranches fines et ses légumes sauce champagne

Homard en tranches fines et ses légumes sauce champagne

par pier06
6214 vues
Temps de préparation: 1 heure('s)
Cuisson: 25 minute(s)

Homard grillé au citron

Homard grillé au citron

1012 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 11 minute(s)

Huîtres chaudes au champagne

Huîtres chaudes au champagne

429 vues
Temps de préparation: 35 minute(s)
Cuisson: 12 minute(s)

Huîtres crémées au champagne

Huîtres crémées au champagne

131 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 12 minute(s)

Huîtres de Belon au champagne

Huîtres de Belon au champagne

par roger
5475 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 30 minute(s)

Huîtres gratinées

Huîtres gratinées

2047 vues
Temps de préparation: 10 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Huîtres gratinées aux épices

Huîtres gratinées aux épices

75 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 6 minute(s)

Huîtres grillées

Huîtres grillées

3674 vues
Temps de préparation: 10 minute(s)
Cuisson: 10 minute(s)

Huîtres Mornay

Huîtres Mornay

3910 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Huîtres Rockefeller

Huîtres Rockefeller

par Marcel
4997 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 10 minute(s)

Huîtres rôties à l’ail et au persil

Huîtres rôties à l’ail et au persil

69 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 4 minute(s)

Lotte à la fondue d’endives

Lotte à la fondue d’endives

79 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 30 minute(s)

Macarons aux spéculoos chocolat au lait

Macarons aux spéculoos chocolat au lait

par Praline
772 vues
Temps de préparation: 1 minute(s)
Cuisson: 15 minute(s)

Médaillons de sole, sauce champagne

Médaillons de sole, sauce champagne

par dick72
1140 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Mille-feuille chocolat chantilly

Mille-feuille chocolat chantilly

par Lulu2004
843 vues
Temps de préparation: 10 minute(s)
Cuisson: 2 minute(s)

Mini-cannelés au foie gras

Mini-cannelés au foie gras

par virginiem
1198 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 1 heure('s) 10 minute(s)

Moelleux chocolat blanc amande, poivre de Katmandou

Moelleux chocolat blanc amande, poivre de Katmandou

par Lulu2004
734 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 35 minute(s)

Mousse cappuccino au chocolat

Mousse cappuccino au chocolat

590 vues
Temps de préparation: 10 minute(s)
Cuisson: 2 minute(s)

Orangettes enrobées de chocolat

Orangettes enrobées de chocolat

par Praline
5122 vues
Temps de préparation: 1 heure('s)
Cuisson: 1 heure('s)

Pain d'épice

Pain d'épice

par mamy
104 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 50 minute(s)

Paris-Brest au chocolat

Paris-Brest au chocolat

329 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 35 minute(s)

Petit agneau qui sourit à la lavande

Petit agneau qui sourit à la lavande

1170 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 2 heure('s) 30 minute(s)

Petite soupe chocolat-orange

Petite soupe chocolat-orange

788 vues
Temps de préparation: 10 minute(s)
Cuisson: 6 minute(s)

Poularde demi-deuil à la lyonnaise

Poularde demi-deuil à la lyonnaise

26 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 2 heure('s)

Profiterole au chocolat

Profiterole au chocolat

par mamy
5315 vues
Temps de préparation: 10 minute(s)
Cuisson: 25 minute(s)

Rôti de marrons et de champignons de Paris

Rôti de marrons et de champignons de Paris

71 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 50 minute(s)

Roulades de carrelet au saumon fumé

Roulades de carrelet au saumon fumé

64 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 25 minute(s)

Rouleaux de saumon au fromage

Rouleaux de saumon au fromage

2714 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)

Saumon gravlax et crème truffée

Saumon gravlax et crème truffée

98 vues
Temps de préparation: 35 minute(s)

Sorbet au champagne

Sorbet au champagne

2925 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)

Souris d'agneau aux carottes et champignons

Souris d'agneau aux carottes et champignons

97 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 2 heure('s)

Strudel sauce chocolat

Strudel sauce chocolat

65 vues
Temps de préparation: 35 minute(s)
Cuisson: 40 minute(s)

Suprêmes de dinde aux coques

Suprêmes de dinde aux coques

703 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 20 minute(s)

Tentation diabolique

Tentation diabolique

84 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)
Cuisson: 35 minute(s)

Tournedos de cerf aux noix, sauce grand veneur

Tournedos de cerf aux noix, sauce grand veneur

169 vues
Temps de préparation: 30 minute(s)
Cuisson: 10 minute(s)

Truffes au chocolat et aux amandes

Truffes au chocolat et aux amandes

par John
469 vues
Temps de préparation: 15 minute(s)

Truffes en chocolat

Truffes en chocolat

4171 vues
Temps de préparation: 25 minute(s)

Velouté de potiron à la bisque de homard

Velouté de potiron à la bisque de homard

par Praline
5961 vues
Temps de préparation: 20 minute(s)
Cuisson: 15 minute(s)


proposer madame miam                  newsletter cuisineregionale             contact