Crêpes Mémé Jo

Crêpes Mémé Jo

La glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.

Pour 1 Douzaine(s) ()

Ingrédients

  • 250 grammes de farine
  • 60 grammes de sucre en poudre
  • 1 pincée(s) de sel
  • 4 oeufs entiers
  • 1/2 litre(s) de lait demi-écrémé
  • 3 cuillère(s) à soupe d'huile de tournesol
  • 6 grammes de levure chimique
  • du rhum (quantité en fonction des goûts)

Ustensile(s)

  • une poêle antiadhésive ou une crêpière
  • un saladier
  • un fouet
Difficulté
Très facile
Prêt en
10m
Cuisson
15m

Préparation de la recette Crêpes Mémé Jo

- Mettre tous les ingrédients dans un saladier et mélanger avec un fouet jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
Graisser la crêpière et cuire les crêpes des deux côtés.  
Déguster aussitôt accompagnées de Nutella, confiture ou autres.
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astuce du chef
- Cette recette m'a fait une dizaine de crêpe (elles sont un peu plus épaisses avec la présence de levure dans la pâte).
 
 
Pour votre santé, éviter de manger trop gras, trop sucré, trop salé - MangerBouger.fr
 
Mots clés:  sur le pouce, grand-mere, crepes

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