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Chocolats surprise
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ImprimerLa glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.
Pour 2 Douzaine(s) (
)
Ingrédients
- 250 grammes de pâte brisée
- 225 grammes de chocolat noir (1 plaque)
- 1 jaune d'œuf
- 1 cuillère(s) à soupe d’eau
Ustensile(s)
- un rouleau à pâtisserie
- un pinceau
- une plaque à pâtisserie
- du papier sulfurisé.
Difficulté
Facile
Facile
Prêt en
20m
20m
Cuisson
15m
15m
Préparation de la recette Chocolats surprise
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- Étaler la pâte le plus finement possible sur du papier sulfurisé.
Déposer dessus un carré de chocolat (2,5 cm sur 2 cm environ), tous les 5 cm.
Couper autour, en laissant une marge de 1,5 à 2 cm.
Replier la pâte sur le chocolat, comme pour un paquet cadeau.
Battre le jaune d’œuf avec 1 cuillère à soupe d’eau et en badigeonner tous les petits paquets.
Faire cuire à four moyen thermostat 6 (180°C) 15 minutes environ.
A déguster encore tièdes.
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- Des biscuits à croquer pour sentir fondre le chocolat sous la dent.
Tous les enfants voudront réaliser cette recette.
Elle peut se faire au dernier moment.
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