Rouleaux de saumon au fromage

Rouleaux de saumon au fromage

La glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.

Pour 6 personnes ()

Ingrédients

  • 250 grammes de saumon fumé
  • 1 petit oignon
  • 250 grammes de fromage crémeux (style tartare)
  • 1 cuillère(s) à café de jus de citron
  • 1 petit bouquet de ciboulette
  • 1 cuillère(s) à café de moutarde
  • 3 cuillère(s) à café d'huile d'olive vierge extra
  • sel, poivre

Ustensile(s)

  • un bol ou un petit saladier
Difficulté
Facile
Prêt en
15 minute(s)
Attente
1 heure('s)

Préparation de la recette Rouleaux de saumon au fromage

Découpez le saumon fumé en rectangles.
Peler l'oignon et hachez-le finement.
Mettez le fromage dans un bol et ajoutez l'oignon, la ciboulette, la moutarde, 1 cuillère à café d'huile, sel et poivre.
Mélangez le tout et laissez reposer au réfrigérateur durant 1 heure.
Étalez les rectangles de saumon sur la table de travail.
Déposez une cuillère à café du mélange de fromages sur le saumon.
Roulez le saumon et disposez-le dans un plat de service.
Arrosez avec l'huile au moment de servir.
 
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Mots clés:  entree, saumon

Avis

5
mardi 30 mai 2017
C est une bonne recette et cela change merci - John
5
dimanche 22 mai 2016
pour ce midi en famille cette entrée a surpris ma famille de mes talent de petit chef (garce a cett...
Lire la suite >>
- yan

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