Cuisineregionale : Plats Hiver

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Agneau à la grecque au zeste de citron

Agneau à la grecque au zeste de citron

26825 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 25m

Agneau à l’ail

Agneau à l’ail

18001 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Agneau aux poires en tajine

Agneau aux poires en tajine

26043 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Agneau en osso bucco

Agneau en osso bucco

18858 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 15m

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

21887 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Aligot

Aligot

19070 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 50m

Alouette sans tête (plat provençal)

Alouette sans tête (plat provençal)

25067 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Anchois et ses légumes

Anchois et ses légumes

par John
15990 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Assiette du pêcheur

Assiette du pêcheur

par Loulou
13597 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Autruche à la sauce roquefort et aux noix

Autruche à la sauce roquefort et aux noix

par Albatros
18823 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

Baeckeoffe aux trois viandes

Baeckeoffe aux trois viandes

par mamy06
33245 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 3h

Beignets de gambas

Beignets de gambas

par pier06
19010 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3m

Beignets de langoustines

Beignets de langoustines

par foggie
14528 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Beignets de morue

Beignets de morue

par adozinda
14198 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Blanc de dinde farci

Blanc de dinde farci

18653 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 20m

Blanc de poulet sauce moutarde

Blanc de poulet sauce moutarde

19851 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Blancs de poulet farcis au vert

Blancs de poulet farcis au vert

par jeanpaul
20179 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Blancs de poulet farcis aux poivrons et basilic

Blancs de poulet farcis aux poivrons et basilic

par foggie
14613 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Blancs de poulet sauce aux pommes

Blancs de poulet sauce aux pommes

par John
15105 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

par Patipati
9747 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

17388 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h

Blanquette de lotte

Blanquette de lotte

par Tartine
19595 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Blanquette de pommes de terre aux courgettes

Blanquette de pommes de terre aux courgettes

17000 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

15780 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

Blanquette de veau

Blanquette de veau

16349 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Boeuf à la citronnelle

Boeuf à la citronnelle

par vincent39
18869 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boeuf au vin

Boeuf au vin

16696 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 2h 10m

Boeuf aux herbes

Boeuf aux herbes

17494 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 2h 15m

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

par foggie
21324 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 2h 50m

Boeuf carottes

Boeuf carottes

par John
17601 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 3h

Boeuf carottes de ma grand-mère

Boeuf carottes de ma grand-mère

18450 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

26358 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Bouchon au porc et combava

Bouchon au porc et combava

15673 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Boudins blancs poêlés aux pommes

Boudins blancs poêlés aux pommes

12625 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boulettes à l’orientale

Boulettes à l’orientale

17569 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 6m

Boulettes de porc aux légumes

Boulettes de porc aux légumes

14950 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Boulettes de riz

Boulettes de riz

14187 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Boulettes en brochettes

Boulettes en brochettes

18133 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 6m

Boulettes forestières

Boulettes forestières

13847 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Boulettes Surabaya

Boulettes Surabaya

12643 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Brandade de morue délicieuse

Brandade de morue délicieuse

par adozinda
11850 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 1h

Brochettes à la sauce cacahuète

Brochettes à la sauce cacahuète

16444 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Brochettes d'Espadon

Brochettes d'Espadon

18182 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Brochettes de lotte

Brochettes de lotte

17200 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Brochettes mixtes de crustacés

Brochettes mixtes de crustacés

14359 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Bœuf à la sichuanaise

Bœuf à la sichuanaise

18162 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

15290 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 2h

Bœuf mode

Bœuf mode

17782 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 15m

Cabillaud au four sauce Béarnaise

Cabillaud au four sauce Béarnaise

15939 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Cailles au risotto à la piémontaise

Cailles au risotto à la piémontaise

par Loulou
18834 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Cailles aux gousses d'ail rissolées

Cailles aux gousses d'ail rissolées

par Loulou
15895 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

15531 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies en croûte feuilletée

Cailles farcies en croûte feuilletée

par Loulou
19496 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles rôties aux poires

Cailles rôties aux poires

par Loulou
16494 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Cailles sauce crème moutardée au miel

Cailles sauce crème moutardée au miel

par Patipati
10055 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Cake au saumon et aux poireaux

Cake au saumon et aux poireaux

par gérard
16054 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 55m

Cake de macaroni au thon

Cake de macaroni au thon

16598 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Calamars à la provençale (calmars)

Calamars à la provençale (calmars)

par Praline
20165 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 30m

Calamars à la romaine (calmars)

Calamars à la romaine (calmars)

14524 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Calamars farcis (calmars)

Calamars farcis (calmars)

15791 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Calamars farcis aux épinards (calmars)

Calamars farcis aux épinards (calmars)

par dick72
15671 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Canard à l'ananas

Canard à l'ananas

par roger
17097 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Canard rôti à L'ail

Canard rôti à L'ail

19741 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 50m

Canard sauvage au gingembre

Canard sauvage au gingembre

12885 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 45m

Canette à la cannelle et aux pruneaux

Canette à la cannelle et aux pruneaux

15120 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Canette rôtie aux olives

Canette rôtie aux olives

par John
15906 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Cannelloni aux fruits de mer

Cannelloni aux fruits de mer

par jacques
15054 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h 10m

Cannellonis au gratin

Cannellonis au gratin

16334 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Carottes à la crème

Carottes à la crème

14722 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Carottes et panais rôtis à la coriandre

Carottes et panais rôtis à la coriandre

par foggie
14013 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Carottes glacées au miel d’oranger

Carottes glacées au miel d’oranger

par cathy06
13693 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 20m

Carottes Vichy

Carottes Vichy

par Praline
18456 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 25m

Carré de porc à la sauce aux pommes

Carré de porc à la sauce aux pommes

par pier06
19876 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 40m

Carré d’agneau à l’ananas

Carré d’agneau à l’ananas

14318 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 1h

Carré d’agneau en feuilletage

Carré d’agneau en feuilletage

11812 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Carrelets à la florentine

Carrelets à la florentine

par Loulou
11312 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

Carrelets en sauce douce

Carrelets en sauce douce

par Loulou
10114 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Carrés de polenta aux champignons

Carrés de polenta aux champignons

12790 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Carrés d’agneau aux pommes de terre persillées

Carrés d’agneau aux pommes de terre persillées

par vincent39
15406 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Casserole de corned beef

Casserole de corned beef

12195 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Cassolette de crevettes piquantes

Cassolette de crevettes piquantes

13234 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 3m

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

par mamy06
19565 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Chakchouka à ma façon

Chakchouka à ma façon

9235 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 40m

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

12062 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 2h 50m

Chapon en croûte de sel

Chapon en croûte de sel

14852 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 3h

Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras

par Praline
20561 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 2h 10m

Chapon farci aux aromates

Chapon farci aux aromates

par roger
17375 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Charlotte argentée de sardines au fromage frais

Charlotte argentée de sardines au fromage frais

16566 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1m

Chaussons au thon

Chaussons au thon

13599 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Chevreuil grand veneur aux pommes

Chevreuil grand veneur aux pommes

par Loulou
15540 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

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Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013