Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

par roger

La glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.

Pour 6 personnes ()

Ingrédients

  • 200 grammes de jambon blanc
  • 3 oeufs entiers
  • 1/2 litre(s) de lait entier
  • 100 grammes de Gruyère France
  • 100 grammes de farine
  • sel, poivre
  • un peu de beurre pour le moule

Ustensile(s)

  • un plat à tarte
Difficulté
Très facile
Prêt en
10m
Cuisson
35m

Préparation de la recette Quiche sans pâte

- Préchauffer le four à thermostat 6/7 (190°C).
Beurrer un plat à tarte anti-adhésif.
Mettre le jambon au fond du plat.
Fouettez les oeufs, ajoutez le lait, gruyère, farine, sel et poivre.
Bien mélanger le tout et verser sur votre jambon.
Mettre au four 30 à 35 minutes
 
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Mots clés:  quiche

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