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Endives Apéro

Par josette (Il y a 5 jours)

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Soupe de poissons maison

Par Madame Miam Miam (Il y a 9 jours)

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Epices poulet

Il est excellent pour préparer vos marinades.

Bien entendu son usage s'étend à toutes les viandes blanches et même au-delà car on l'utilisera dans toutes les viandes, les légumes, les salades et même dans le poisson !

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Clous de girofle

Le clou de girofle est un analgésique

Ils possèdent une saveur très forte. Si cette saveur vous plaît vous pouvez l'employer pour aromatiser les bouillons, vinaigres, marinades, mais aussi....

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Nigelle (graines)

Elle est aussi très efficace dans le traitement des infections cutanées telles que l’eczéma...
Dans les pâtisseries et les confiseries orientales, on retrouve souvent la habba sawda associée à l'eau de rose, et c'est un délice !

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  • Epices poulet

    Il est excellent pour préparer vos marinades.

    Bien entendu son usage s'étend à toutes les viandes blanches et même au-delà car on l'utilisera dans toutes les viandes, les légumes, les salades et même dans le poisson !

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  • Clous de girofle

    Le clou de girofle est un analgésique

    Ils possèdent une saveur très forte. Si cette saveur vous plaît vous pouvez l'employer pour aromatiser les bouillons, vinaigres, marinades, mais aussi....

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  • Nigelle (graines)

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Comment utiliser les épices ?

Les épices peuvent être issues d’écorces, de fleurs, de feuilles, de fruits, de bulbes ou de graines.

En savoir plus sur les épices

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