Cuisineregionale : Plats Hiver

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Agneau à la grecque au zeste de citron

Agneau à la grecque au zeste de citron

17445 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 25m

Agneau à l’ail

Agneau à l’ail

9174 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Agneau aux poires en tajine

Agneau aux poires en tajine

13706 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Agneau en osso bucco

Agneau en osso bucco

10383 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 15m

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

11343 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Ailerons de poulet à la thaïe marinés au citron vert

Ailerons de poulet à la thaïe marinés au citron vert

16871 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

Aligot

Aligot

12422 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 50m

Alouette sans tête (plat provençal)

Alouette sans tête (plat provençal)

13913 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Anchois et ses légumes

Anchois et ses légumes

par John
8591 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Assiette du pêcheur

Assiette du pêcheur

par Loulou
6567 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Autruche à la sauce roquefort et aux noix

Autruche à la sauce roquefort et aux noix

par Albatros
9852 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

Baeckeoffe aux trois viandes

Baeckeoffe aux trois viandes

par mamy06
20356 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 3h

Beignets de gambas

Beignets de gambas

par pier06
10170 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3m

Beignets de langoustines

Beignets de langoustines

par foggie
8021 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Beignets de morue

Beignets de morue

par adozinda
8478 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Blanc de dinde farci

Blanc de dinde farci

9973 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 20m

Blanc de poulet sauce moutarde

Blanc de poulet sauce moutarde

10334 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Blancs de poulet farcis au vert

Blancs de poulet farcis au vert

par jeanpaul
12514 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Blancs de poulet farcis aux poivrons et basilic

Blancs de poulet farcis aux poivrons et basilic

par foggie
6867 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Blancs de poulet sauce aux pommes

Blancs de poulet sauce aux pommes

par John
7906 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Blanquette de cabillaud

Blanquette de cabillaud

par Patipati
3480 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Blanquette de lapin

Blanquette de lapin

8982 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h

Blanquette de lotte

Blanquette de lotte

par Tartine
13365 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Blanquette de pommes de terre aux courgettes

Blanquette de pommes de terre aux courgettes

7659 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

8423 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 50m

Blanquette de veau

Blanquette de veau

8040 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Boeuf à la citronnelle

Boeuf à la citronnelle

par vincent39
11722 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boeuf au vin

Boeuf au vin

8072 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 2h 10m

Boeuf aux herbes

Boeuf aux herbes

9225 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 2h 15m

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

par foggie
14368 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 2h 50m

Boeuf carottes

Boeuf carottes

par John
11038 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 3h

Boeuf carottes de ma grand-mère

Boeuf carottes de ma grand-mère

9831 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

17154 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Bouchon au porc et combava

Bouchon au porc et combava

7260 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Boudins blancs poêlés aux pommes

Boudins blancs poêlés aux pommes

7327 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boulettes à l’orientale

Boulettes à l’orientale

9290 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 6m

Boulettes de porc aux légumes

Boulettes de porc aux légumes

5774 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Boulettes de riz

Boulettes de riz

9800 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Boulettes en brochettes

Boulettes en brochettes

9970 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 6m

Boulettes forestières

Boulettes forestières

7403 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Boulettes Surabaya

Boulettes Surabaya

6827 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Brandade de morue délicieuse

Brandade de morue délicieuse

par adozinda
6888 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 1h

Brochettes à la sauce cacahuète

Brochettes à la sauce cacahuète

8375 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Brochettes d'Espadon

Brochettes d'Espadon

10512 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Brochettes de lotte

Brochettes de lotte

9214 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Brochettes mixtes de crustacés

Brochettes mixtes de crustacés

7580 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Bœuf à la sichuanaise

Bœuf à la sichuanaise

8136 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

7591 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 2h

Bœuf mode

Bœuf mode

9541 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 15m

Cabillaud au four

Cabillaud au four

par animson
10358 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Cailles au risotto à la piémontaise

Cailles au risotto à la piémontaise

par Loulou
12760 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Cailles aux gousses d'ail rissolées

Cailles aux gousses d'ail rissolées

par Loulou
10382 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

7733 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies en croûte feuilletée

Cailles farcies en croûte feuilletée

par Loulou
12905 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles rôties aux poires

Cailles rôties aux poires

par Loulou
10521 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Cailles sauce crème moutardée au miel

Cailles sauce crème moutardée au miel

par Patipati
4034 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Cake au saumon et aux poireaux

Cake au saumon et aux poireaux

par gérard
9608 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 55m

Cake de macaroni au thon

Cake de macaroni au thon

9262 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Calamars à la provençale (calmars)

Calamars à la provençale (calmars)

par Praline
13068 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 30m

Calamars à la romaine (calmars)

Calamars à la romaine (calmars)

8039 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Calamars farcis (calmars)

Calamars farcis (calmars)

9663 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Calamars farcis aux épinards (calmars)

Calamars farcis aux épinards (calmars)

par dick72
10497 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Canard à l'ananas

Canard à l'ananas

par roger
11227 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Canard rôti à L'ail

Canard rôti à L'ail

12819 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 50m

Canard sauvage au gingembre

Canard sauvage au gingembre

6218 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 45m

Canette à la cannelle et aux pruneaux

Canette à la cannelle et aux pruneaux

8239 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Canette rôtie aux olives

Canette rôtie aux olives

par John
10318 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Cannelloni aux fruits de mer

Cannelloni aux fruits de mer

par jacques
8815 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 1h 10m

Cannellonis au gratin

Cannellonis au gratin

8264 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Carottes à la crème

Carottes à la crème

7461 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Carottes et panais rôtis à la coriandre

Carottes et panais rôtis à la coriandre

par foggie
8058 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Carottes glacées au miel d’oranger

Carottes glacées au miel d’oranger

par cathy06
9031 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 20m

Carottes Vichy

Carottes Vichy

par Praline
12527 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 25m

Carré de porc à la sauce aux pommes

Carré de porc à la sauce aux pommes

par pier06
13139 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 40m

Carré d’agneau à l’ananas

Carré d’agneau à l’ananas

7343 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 1h

Carré d’agneau en feuilletage

Carré d’agneau en feuilletage

5357 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Carrelets à la florentine

Carrelets à la florentine

par Loulou
6197 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

Carrelets en sauce douce

Carrelets en sauce douce

par Loulou
5591 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Carrés de polenta aux champignons

Carrés de polenta aux champignons

7290 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Carrés d’agneau aux pommes de terre persillées

Carrés d’agneau aux pommes de terre persillées

par vincent39
9829 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Casserole de corned beef

Casserole de corned beef

6217 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Cassolette de crevettes piquantes

Cassolette de crevettes piquantes

6458 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 3m

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

par mamy06
12091 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Chakchouka à ma façon

Chakchouka à ma façon

3376 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 40m

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

6851 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 2h 50m

Chapon en croûte de sel

Chapon en croûte de sel

8130 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 3h

Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras

par Praline
13616 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 2h 10m

Chapon farci aux aromates

Chapon farci aux aromates

par roger
12061 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Charlotte argentée de sardines au fromage frais

Charlotte argentée de sardines au fromage frais

10386 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1m

Chaussons au thon

Chaussons au thon

7276 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Chevreuil grand veneur aux pommes

Chevreuil grand veneur aux pommes

par Loulou
10920 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Chili con carne au maïs

Chili con carne au maïs

5809 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

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Et gagner une box Christian POTIER.

Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013