À chaque période de l’année, ses entrées de saison.

 

Cuisineregionale : Poissons

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

18984 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Beignets de coquilles Saint-Jacques

Beignets de coquilles Saint-Jacques

par Tartine
21105 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Beignets de gambas

Beignets de gambas

par pier06
16542 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3m

Beignets de langoustines

Beignets de langoustines

par foggie
12822 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Beignets de morue

Beignets de morue

par adozinda
12625 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Beignets de pinces de crabes

Beignets de pinces de crabes

11385 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Brochettes de thon

Brochettes de thon

21216 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 7m

Calamars à la romaine (calmars)

Calamars à la romaine (calmars)

13030 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Carrelets à la florentine

Carrelets à la florentine

par Loulou
10030 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

Cassolette de crevettes piquantes

Cassolette de crevettes piquantes

11399 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 3m

Coquilles Saint-Jacques

Coquilles Saint-Jacques

15481 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Côtelettes de saumon meunière et beurre fondu

Côtelettes de saumon meunière et beurre fondu

12909 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 8m

Crevettes à l'ananas et aux curry

Crevettes à l'ananas et aux curry

par bob
13834 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Crevettes à l’aigre-doux

Crevettes à l’aigre-doux

9266 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Crevettes sautées à la citronnelle

Crevettes sautées à la citronnelle

8592 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Croquettes de crabe au gingembre

Croquettes de crabe au gingembre

par Marcel
11060 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Dés de colin panés

Dés de colin panés

par Loulou
8642 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Dos de saumon poêlé, sauce verte

Dos de saumon poêlé, sauce verte

par Loulou
12075 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Filet de thon aux pâtes

Filet de thon aux pâtes

par pier06
17070 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 17m

Filets de flétan poêlés

Filets de flétan poêlés

16379 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Filets de perches panés

Filets de perches panés

12400 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Filets de sole sauce pamplemousse

Filets de sole sauce pamplemousse

8449 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Filets de thon rouge

Filets de thon rouge

par pier06
14685 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 4m

Filets de turbot à l'orange

Filets de turbot à l'orange

par
13602 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Fondue de thon

Fondue de thon

par pier06
11576 vues
Temps de préparation: 15m

Friture de seiches et de persil

Friture de seiches et de persil

10929 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Gambas à l'ail, persil et tomate

Gambas à l'ail, persil et tomate

14823 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

Moules au raifort et au fenouil

Moules au raifort et au fenouil

9239 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Moules farcies

Moules farcies

10372 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

Moules sauce au curry

Moules sauce au curry

10259 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

Noix de pétoncle en sauce verte

Noix de pétoncle en sauce verte

par Julien44
9828 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5m

Noix de St Jacques au pistou

Noix de St Jacques au pistou

7774 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 8m

Papillotes de gambas au basilic

Papillotes de gambas au basilic

par Loulou
6674 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Sole et velouté d’asperges au fenouil

Sole et velouté d’asperges au fenouil

par John
11921 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Soufflés glacés aux mangues

Soufflés glacés aux mangues

par dick72
10035 vues
Temps de préparation: 50m
Cuisson: 15m

Sushi Nigiri

Sushi Nigiri

9495 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Tagliatelles aux gambas

Tagliatelles aux gambas

par framboise
8808 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Tempura, beignets de crevettes - gambas, panés

Tempura, beignets de crevettes - gambas, panés

9081 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 5m



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Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013