Jus de fruits de l’été

Jus de fruits de l’été

par amb91
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La glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.

Pour 4 Unité(s) ()

Jus de fraise

  • 600 grammes de fraises
  • 2 cuillère(s) à soupe de jus de citron
  • 50 cl de jus d’ananas
  • des glaçons

Jus de melon

  • 1 kilo(s) de melon
  • 50 cl de jus d'orange
  • 4 cuillère(s) à soupe de miel
  • de la glace pilée

Jus de pomme

  • 60 cl de jus de pomme
  • 2 cuillère(s) à soupe de jus de citron
  • 4 cuillère(s) à soupe de miel
  • 1 bâton de cannelle
  • 50 cl d'eau
  • des glaçons

Ustensile(s)

  • un tamis ou passoire
  • un mixeur
  • une casserole
Difficulté
Facile
Coût
Bon marché
Prêt en
10m
Cuisson
10m
Attente
2h

Préparation de la recette Jus de fruits de l’été

- Jus de fraise :
Laver et équeuter les fraises.
Les mixer et les passer au travers d'un tamis fin.
Mélanger cette purée avec les jus de citron et d’ananas.
Garder 2 heures au frais.
Servir sur des glaçons.

Jus de melon :
Peler et épépiner le melon.
Couper sa pulpe en dés et la mixer en y ajoutant le jus d’orange et le miel.
Garder 2 heures au frais et servir sur de la glace pilée.

Jus de pomme :
Verser dans une casserole les jus de pomme et de citron.
Ajouter le miel et le bâton de cannelle.
Faire bouillir 10 minutes et laisser refroidir.
Retirer le bâton de cannelle et mettre 2 heures au frais.
Ajouter 50 cl d’eau, remuer et servir sur des glaçons.
 
astuce du chef
- Un choix de boissons sans alcool pour les soirées chaudes.
 
 
 
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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A consommer avec modération.
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