Tarte aux kiwis

Tarte aux kiwis

Kiwi cocktail : Servez tiède ou Froide.       proposer madame miam 
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La glissière ci-dessous permet de modifier à la volée les quantités des ingrédients selon le nombre de parts ou de personnes, mais pas le temps de cuisson.

Pour 6 personnes ()

Ingrédients

  • 7 kiwis
  • 25 cl de crème fraîche
  • 2 oeufs entiers
  • 120 grammes de poudre d'amande
  • 80 grammes de sucre semoule
  • 3 cuillère(s) à soupe de sucre roux
  • une pâte feuilletée, brisée...

Ustensile(s)

  • un moule a tarte
  • un saladier
Difficulté
Très facile
Prêt en
10m
Cuisson
30m

Préparation de la recette Tarte aux kiwis

Dans un saladier, battez les œufs, la crème fraîche, le sucre en poudre et la poudre d'amande.
Pelez les kiwis puis coupez-les en 6 en grosses tranches.
Passez le dernier kiwi au mixeur et ajoutez-le à la préparation de crème.
Mélangez.
Dans un moule à tarte beurré, étalez la pâte puis versez le contenu du saladier.
Faites cuire la tarte dans un four préchauffé à 210° (thermostat 7) pendant 20 minutes.
Sortez-la au four puis disposez délicatement les tranches de kiwi.
Saupoudrez du sucre roux et remettez-la au four 10 minutes à 240° (thermostat 8).

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Mots clés:  dessert, tarte, kiwi

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