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Cuisineregionale : Boeuf

Alouette sans tête (plat provençal)

Alouette sans tête (plat provençal)

11823 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Baeckeoffe aux trois viandes

Baeckeoffe aux trois viandes

par mamy06
18652 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 3h

Boeuf à la citronnelle

Boeuf à la citronnelle

par vincent39
10630 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Boeuf au vin

Boeuf au vin

6648 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 2h 10m

Boeuf aux herbes

Boeuf aux herbes

7947 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 2h 15m

Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

par foggie
13321 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 2h 50m

Boeuf carottes

Boeuf carottes

par John
10101 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 3h

Boeuf carottes de ma grand-mère

Boeuf carottes de ma grand-mère

8560 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

Boeuf grillé aux champignons sauce bordelaise

15848 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Boulettes aux haricots plats et tomates

Boulettes aux haricots plats et tomates

par Patipati
5132 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Boulettes forestières

Boulettes forestières

6321 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Boulettes Surabaya

Boulettes Surabaya

5806 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Brochettes épicées à la grecque

Brochettes épicées à la grecque

6338 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Bœuf à la sichuanaise

Bœuf à la sichuanaise

6558 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

6363 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 2h

Bœuf mode

Bœuf mode

8130 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 4h 15m

Carpaccio du pique-nique

Carpaccio du pique-nique

4464 vues
Temps de préparation: 20m

Casserole de corned beef

Casserole de corned beef

5107 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Chateaubriands aux cèpes

Chateaubriands aux cèpes

5288 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 26m

Cheeseburgers

Cheeseburgers

par roger
9710 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 5m

Chili con carne au maïs

Chili con carne au maïs

4929 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Contre-filet aux petits légumes

Contre-filet aux petits légumes

5036 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Côte de boeuf sauce marchand de vin

Côte de boeuf sauce marchand de vin

4521 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Côte de bœuf à la beaujolaise

Côte de bœuf à la beaujolaise

4891 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 30m

Daube de boeuf à la niçoise

Daube de boeuf à la niçoise

6261 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h 10m

Daube de joues de boeuf

Daube de joues de boeuf

par Praline
11590 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 25m

Daube Provençale

Daube Provençale

par Praline
11642 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 3h 30m

Entrecôte à la marinade Provençade

Entrecôte à la marinade Provençade

3007 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Entrecôte au beurre d’anchois

Entrecôte au beurre d’anchois

5336 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 6m

Entrecôte bordelaise

Entrecôte bordelaise

5441 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Entrecôte marchand de vin

Entrecôte marchand de vin

3282 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

Entrecôte marchand de vin

Entrecôte marchand de vin

3975 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 25m

Entrecôtes varoises

Entrecôtes varoises

3117 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Filet de boeuf en croûte

Filet de boeuf en croûte

4935 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Filet de boeuf grillé sauce roquefort

Filet de boeuf grillé sauce roquefort

9291 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Filet de bœuf en croûte

Filet de bœuf en croûte

5300 vues
Temps de préparation: 50m
Cuisson: 35m

Filet de bœuf en papillotes

Filet de bœuf en papillotes

par chantal95
3229 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Filet mignon aux champignons sauvages

Filet mignon aux champignons sauvages

3152 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Fricadelles en sauce piquante

Fricadelles en sauce piquante

3768 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Grillades de boeuf à la mexicaine

Grillades de boeuf à la mexicaine

6528 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Grillades de bœuf à la mexicaine

Grillades de bœuf à la mexicaine

2350 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Hachis de bœuf aux courgettes

Hachis de bœuf aux courgettes

2993 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 40m

Hachis parmentier

Hachis parmentier

8793 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 20m

Hachis parmentier

Hachis parmentier

3162 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 35m

Hachis parmentier

Hachis parmentier

4505 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 30m

Hachis parmentier de boeuf au potiron

Hachis parmentier de boeuf au potiron

par Praline
8742 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Hylopittakia à la bolognaise

Hylopittakia à la bolognaise

4955 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Joue de boeuf et paleron en daube marinade

Joue de boeuf et paleron en daube marinade

7428 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 5h

Joue de bœuf aux carottes

Joue de bœuf aux carottes

3665 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 30m

Lanières de filet de bœuf à la Beaujolaise

Lanières de filet de bœuf à la Beaujolaise

par pier06
6605 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Lasagne à la viande

Lasagne à la viande

11110 vues
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 2h

Nasi goreng

Nasi goreng

1517 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Nouilles jaunes au boeuf mi goreng

Nouilles jaunes au boeuf mi goreng

4346 vues
Temps de préparation: 5m
Cuisson: 20m

Onglet à l’échalote

Onglet à l’échalote

1004 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Onglets poêlés aux petits oignons

Onglets poêlés aux petits oignons

1166 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 8m

Paupiettes de bœuf à la provençale

Paupiettes de bœuf à la provençale

1898 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Pavé de boeuf au poivre vert

Pavé de boeuf au poivre vert

par cathy06
6642 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 30m

Pithiviers

Pithiviers

979 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Plat de côte au vin rouge

Plat de côte au vin rouge

4123 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Pommes de terre farcies à la viande

Pommes de terre farcies à la viande

3008 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 45m

Pot-au-feu

Pot-au-feu

3367 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Pot-au-feu

Pot-au-feu

3476 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Pot-au-feu aux 3 viandes de boeuf et sa sauce aïoli

Pot-au-feu aux 3 viandes de boeuf et sa sauce aïoli

par Praline
10498 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 3h

Ragoût à la romaine

Ragoût à la romaine

4134 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 15m

Ragoût de bœuf aux champignons

Ragoût de bœuf aux champignons

3490 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Ragoût de bœuf aux haricots rouges

Ragoût de bœuf aux haricots rouges

4384 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h 15m

Ragoût de bœuf Grand-Mère

Ragoût de bœuf Grand-Mère

3958 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 20m

Ragoût du Pirée

Ragoût du Pirée

3529 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h 50m

Rognons de boeuf au Bordeaux

Rognons de boeuf au Bordeaux

3857 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Rognons de bœuf à la sauce moutarde

Rognons de bœuf à la sauce moutarde

2707 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Rôti de bœuf en croûte

Rôti de bœuf en croûte

3638 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 40m

Rouleaux aux restes de viande

Rouleaux aux restes de viande

2991 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Savoyard sauce aux poivres

Savoyard sauce aux poivres

3334 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 45m

Steak à la sauce au poivre

Steak à la sauce au poivre

900 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Stuffatu corse

Stuffatu corse

5593 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 1h 20m

Tartare de boeuf

Tartare de boeuf

6779 vues
Temps de préparation: 15m

Tarte bretonne aux pommes

Tarte bretonne aux pommes

par pier06
1605 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 10m

Tarte tatin

Tarte tatin

919 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Tournedos à la crème et au poivre vert

Tournedos à la crème et au poivre vert

3405 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Tournedos Rossini

Tournedos Rossini

3613 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 15m

Tranches de coeur de boeuf au vin en cocotte

Tranches de coeur de boeuf au vin en cocotte

3028 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Viande en sauce tomate, oeufs

Viande en sauce tomate, oeufs

4401 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m



Montrez-nous quel Chef vous êtes

Envoyez-nous les photos, recettes de vos plus beaux plats !
Et gagner une box Christian POTIER.

Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013