Cuisineregionale : Plats

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

26638 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Autruche à la sauce roquefort et aux noix

Autruche à la sauce roquefort et aux noix

par Albatros
22621 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 10m

Blanc de dinde farci

Blanc de dinde farci

21444 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 1h 20m

Blanquette de lotte

Blanquette de lotte

par Tartine
22216 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h

Boudins blancs poêlés aux pommes

Boudins blancs poêlés aux pommes

14754 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Brochet à la crème

Brochet à la crème

par richard92
18651 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 30m

Brochettes de lotte

Brochettes de lotte

19737 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 20m

Cailles au risotto à la piémontaise

Cailles au risotto à la piémontaise

par Loulou
21308 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

Cailles farcies aux pommes et au foie gras

17999 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles farcies en croûte feuilletée

Cailles farcies en croûte feuilletée

par Loulou
22150 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Cailles rôties aux poires

Cailles rôties aux poires

par Loulou
18738 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 25m

Canard rôti à L'ail

Canard rôti à L'ail

21867 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 50m

Canette à la cannelle et aux pruneaux

Canette à la cannelle et aux pruneaux

17074 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 50m

Carré d’agneau à l’ananas

Carré d’agneau à l’ananas

16282 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 1h

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

Cassolette de Saint Jacques aux champignons

par mamy06
22240 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

Chapon de Noël farci à la truffe et au foie gras

13994 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 2h 50m

Chapon en croûte de sel

Chapon en croûte de sel

16741 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 3h

Chapon farci au foie gras

Chapon farci au foie gras

par Praline
22875 vues
Temps de préparation: 40m
Cuisson: 2h 10m

Chapon farci aux aromates

Chapon farci aux aromates

par roger
19324 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Chevreuil grand veneur aux pommes

Chevreuil grand veneur aux pommes

par Loulou
17329 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Civet de chevreuil aux fruits des bois

Civet de chevreuil aux fruits des bois

par Patipati
13010 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 1h 30m

Coquilles Saint-Jacques au champagne

Coquilles Saint-Jacques au champagne

par mamy06
14535 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 10m

Dinde aux marrons

Dinde aux marrons

16621 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 2h 30m

Dinde farcie aux marrons

Dinde farcie aux marrons

14046 vues
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 3h 15m

Dinde fourrée aux noix et à l’abricot

Dinde fourrée aux noix et à l’abricot

12956 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 3h

Epaule d'agneau à la boulangère

Epaule d'agneau à la boulangère

par Marcel
15650 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h

Filet de boeuf en croûte

Filet de boeuf en croûte

13096 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 40m

Filet de bœuf en croûte

Filet de bœuf en croûte

13114 vues
Temps de préparation: 50m
Cuisson: 35m

Filet de dinde farci

Filet de dinde farci

14311 vues
Temps de préparation: 35m
Cuisson: 1h

Filet de poisson sauce crème de poireaux

Filet de poisson sauce crème de poireaux

17436 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 35m

Filets de Saint-Pierre au beurre de moutarde

Filets de Saint-Pierre au beurre de moutarde

11999 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Gigot d’agneau farci bordelaise

Gigot d’agneau farci bordelaise

14574 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 2h

Homard en tranches fines et ses légumes sauce champagne

Homard en tranches fines et ses légumes sauce champagne

par pier06
18466 vues
Temps de préparation: 1h
Cuisson: 25m

Homard sauce Beurre blanc & Citron Confit

Homard sauce Beurre blanc & Citron Confit

14324 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 11m

Lotte à la fondue d’endives

Lotte à la fondue d’endives

11460 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Médaillons de sole, sauce champagne

Médaillons de sole, sauce champagne

par dick72
12120 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 20m

Moules au raifort et au fenouil

Moules au raifort et au fenouil

11854 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m

Mousse de saumon au coulis de légumes

Mousse de saumon au coulis de légumes

8811 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 30m

Noix de veau fromagère

Noix de veau fromagère

11662 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 20m

Petit agneau qui sourit à la lavande

Petit agneau qui sourit à la lavande

14206 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h 30m

Poche de veau farcie

Poche de veau farcie

par pier06
17662 vues
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 2h 30m

Poularde demi-deuil à la lyonnaise

Poularde demi-deuil à la lyonnaise

10960 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 2h

Risotto aux champignons et marrons

Risotto aux champignons et marrons

12950 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 1h 30m

Rôti de marrons et de champignons de Paris

Rôti de marrons et de champignons de Paris

10622 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 50m

Rôti de porc au lait

Rôti de porc au lait

9180 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 1h

Roulades de carrelet au saumon fumé

Roulades de carrelet au saumon fumé

10641 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Souris d'agneau aux carottes et champignons

Souris d'agneau aux carottes et champignons

par Patipati
11620 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 2h

Suprêmes de dinde aux coques

Suprêmes de dinde aux coques

11039 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 20m

Tournedos de cerf aux noix, sauce grand veneur

Tournedos de cerf aux noix, sauce grand veneur

11669 vues
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 10m



Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013