Cuisineregionale : Maître saucier Christian POTIER

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

Aiguillettes de sole, sauce au champagne

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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 10m

Blancs de poulet au barbecue Marinade Provençale

Blancs de poulet au barbecue Marinade Provençale

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Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Brochettes de porc marinées à la provençale

Brochettes de porc marinées à la provençale

21307 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Cabillaud au four sauce Béarnaise

Cabillaud au four sauce Béarnaise

18896 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 25m

Cassolette de crevettes piquantes

Cassolette de crevettes piquantes

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Temps de préparation: 5m
Cuisson: 3m

Côte de bœuf à la beaujolaise

Côte de bœuf à la beaujolaise

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Temps de préparation: 5m
Cuisson: 15m

Crêpes au roquefort

Crêpes au roquefort

par roger
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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Crevettes à l'ananas et sauce Coco-Curry

Crevettes à l'ananas et sauce Coco-Curry

18626 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Entrecôte sauce échalote vin rouge

Entrecôte sauce échalote vin rouge

9750 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 30m

Filet de porc à la Marinade Thaï

Filet de porc à la Marinade Thaï

16285 vues
Temps de préparation: 15m
Cuisson: 1h 30m

Fondue de thon

Fondue de thon

15168 vues
Temps de préparation: 15m

Grillades de bœuf à la mexicaine

Grillades de bœuf à la mexicaine

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Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Homard sauce Beurre blanc & Citron Confit

Homard sauce Beurre blanc & Citron Confit

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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 11m

Huîtres Crémée au Champagne

Huîtres Crémée au Champagne

16720 vues
Temps de préparation: 10m
Cuisson: 10m

Huîtres crémées au champagne

Huîtres crémées au champagne

9392 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 12m

Lapin à l’oseille

Lapin à l’oseille

14814 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 45m

Lotte à la suédoise

Lotte à la suédoise

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Temps de préparation: 10m
Cuisson: 20m

Moules à la sauce Hollandaise

Moules à la sauce Hollandaise

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 15m

Poulet Marinade Thaï aux tomates cerises

Poulet Marinade Thaï aux tomates cerises

11506 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Risotto au Pesto Orange et crevettes

Risotto au Pesto Orange et crevettes

14163 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 35m

Saint-Jacques feuilletées

Saint-Jacques feuilletées

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Temps de préparation: 20m
Cuisson: 15m

Spaghettis aux crevettes Marinées Tex-Mex

Spaghettis aux crevettes Marinées Tex-Mex

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 25m

Thon sauce tartare

Thon sauce tartare

10322 vues
Temps de préparation: 20m
Cuisson: 30m

Truites grillées Marinade Thym Citron

Truites grillées Marinade Thym Citron

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Temps de préparation: 15m
Cuisson: 8m



Enregistrement à la sous préfecture de Grasse : 06131 N° W061004789 du 27/12/2013